Esta es la Caja China Grande, como para un familión o quizas para hacer negocio.
La Caja China Grande es ideal para preparar piezas extremadamente grandes. Sus dimensiones son: 1.20 mt de largo x 60 cms de ancho y 50 cms de alto sin contar las patas. En ella puedes preparar un cerdo entero comodamente y sin problemas. La última vez que use una de estas preparé un lechón de 12 kilos y como me sobraba espacio le metí un par de tiras de costillas. Al final comieron 40 personas y sobró harta comida. Las costillitas quedaron excelentes, un pata hizo el aderezo que llevaba aceite de ajonjolí, azucar, sillau, kion y otras cosas mas que no me quiso decir.
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