Anoche fue el cumpleaños Nº 30 de un primo y preparamos una pierna de cerdo de 10 kilos en una Caja China Chica. Salió buenísima!! (Muy buena sazón primo!) La verdad que todo hubiera salido a la perfección si en lugar de meterla entera la hubiéramos deshuesado, ya que se demoró más tiempo de lo normal y terminamos comiendo bien tarde. Pero, valio la pena la espera. Ahí les mando la foto de la Caja China Chica. Este es mi Caja favorita porque es practiquísima y se puede preparar todo lo que se quiera sin necesidad de hacer una gran reunión o una gran comilona. La próxima semana voy a prepararme una Chita a la Sal en ella, ya les cuento como me fue y de paso les pongo unas fotos.

Por cierto, las dimensiones de esta Cajita son: Largo: 60 cms. Ancho: 40 cms. Alto: 50 cms.

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