La CAJA CHINA (Gourmet)

Este sitio está dedicado a la "Caja China", la única parrilla portátil a carbón en la que se pueden asar, como si fuera un horno, todo tipo de carnes en muy poco tiempo. Aquí podrán encontrar y compartir sus experiencias, recetas y todo lo relacionado a la "Caja China" todos los usuarios y aficionados a ella.

martes, mayo 18, 2010

Grabamos para el programa "Que tal familia" del canal 13

El martes 11 de mayo nos visitó la simpatiquísima (y además guapísima!) Brenda Carvalho, para grabar una secuencia de su programa "Que Tal Familia" que se emite de lunes a viernes de 9 a 11 am por el canal 13. Ella probó el ya famoso lechón crocante preparado en caja china además de un pollo, lo que nos comentó que le trajo recuerdos de su natal Brasil de un plato llamado "Pururuca".

Aún no sabemos la fecha en la que el programa saldrá al aire, pero estamos a la expectativa y les avisamos si sabemos la fecha con anticipación.


Les dejo las fotos del detrás de cámara....










Y aquí los dejo con el video del detrás de cámara.
http://www.youtube.com/watch?v=pq3vORisXLI

Hasta la próxima...

Ya Inauguramos el Restaurant en Cieneguilla!!!



Con mucho orgullo les contamos que el día de la madre fue nuestra primera fecha con el Restaurant Campestre de la Caja China Criolla, el restaurant se llama tal cual.....

Aquí les ofrecemos nuestro plato bandera, el lechón crocante preparado en caja china. También tenemos el pollo preparado en caja china, al estilo brasa, pero mejor!.



También iremos variando el Plato del Día semana a semana, por ejemplo, el último domingo sacamos un lomo saltado de campeonato!.... y el próximo domingo tendremos cabrito a la norteña.....mmmm.

Para complementar nuestra oferta gastronómica, tenemos un bar especializado en nuestro nuevo trago bandera: El Chilcano. Son más de 30 variedades de chilcanos preparados en base a macerados de pisco de las más diversas (e inimaginables combinaciones).



Para los chicos tenemos juegos inflables, saltarín, etc, además de una granjita que estamos implementando poco a poco.



Esperamos verlos pronto!


Hagan su reserva para asegurarles una mesa.

99 817*1660

99 834*1063

99 834*3054


La dirección es : Av. Nueva Toledo 105, Cieneguilla

(a 200 metros del óvalo, a mano izquierda, pasando la comisaría)